Всички Книги
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Автор"=Varnam, Alan H.
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
 
Добави в кошницата
 
 Екземпляри: 1
Книга
Подзаглавни данни: Technology, Chemistry and Microbiology
Авторска отговорност: Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland
Издателство: Chapman and Hall;London
Година на издаване: 2009
Периодичност: [2.] ed
ISBN: 978-0-412-49560-1
Страници: 430
Форматна сигнатура: 30591
ID: TUNI10007718
Серия: Food Products Series
Виж още за:
 
Добави в кошницата
 
 Екземпляри: 1
Книга
Подзаглавни данни: Technology, Chemistry and Microbiology
Авторска отговорност: Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland
Издателство: Aspen Publishers;Gaithersburg, Maryland
Година на издаване: 2001
Периодичност: [2.] ed
ISBN: 978-0-8342-1955-7
Страници: 451
Форматна сигнатура: 30591
ID: TUNI10007719
Серия: Food Products Series
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):