Книга
Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Harards in Foods. Risk characterization of Salmonella spp. in eggs and broiler chickens and Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods
Подзаглавни данни: FAO headquarters, Rome, 30 Apr. - 4 May 2001
Година на издаване: 2001 г.
Издателство: FAO;Rome
ISBN: 9251046085
Страници: 40
Държател: TUN
Сигнатура: 619:616.9/FAO DL

Предметна рубрика: Salmonella spp











УДК:619:616.9:636.5
Виж още за:
 Екземпляри: 1
 
Забележки: ISSN на серията: 0254-4725